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新聞動(dòng)態(tài)
當前位置:首頁(yè)>>新聞動(dòng)態(tài)- 為什么越來(lái)越多的人選擇脫水蔬菜
- 發(fā)布日期:2022年03月11日 點(diǎn)擊次數:21 所屬分類(lèi):新聞動(dòng)態(tài)
要看脫水蔬菜的發(fā)展前景,我們應該先關(guān)注它目前的應用,主要集中在這三個(gè)方面:
防滯銷(xiāo),將鮮貨進(jìn)行加工保存。在豐收后,一些蔬果有時(shí)不能及時(shí)賣(mài)出,為了避免爛掉,一些農戶(hù)便選擇將其脫水加工,以增加保存的時(shí)間。
方便食品配菜。目前,國內脫水蔬菜較大的采購商就是那些方便面廠(chǎng)家,配料中,蔬菜必不可少。即使排除出口到日韓和東南亞地區的產(chǎn)品,他們一年的采購量不低于1萬(wàn)噸。疫情期間,一些來(lái)自中國的加工食品,成為國外消費者重點(diǎn)囤積的物資,外貿依然逆勢增長(cháng)。此外,新方便食品的崛起也為脫水蔬菜產(chǎn)業(yè)提供了新的發(fā)展,配料越來(lái)越豐富,需要的脫水蔬菜也就更多。因此,脫水蔬果這個(gè)市場(chǎng)大有可為。脫水蔬菜應用廣泛,幾乎涉及到食品加工的各個(gè)領(lǐng)域,它不僅能用于提高產(chǎn)品的營(yíng)養成分,增加產(chǎn)品色澤和風(fēng)味,還能讓產(chǎn)品的品種更加豐富,很大改善了廣大消費者的食品結構。但要想發(fā)展脫水蔬菜產(chǎn)業(yè)也要進(jìn)一步加快農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整,將產(chǎn)業(yè)做大做強。
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